Seit 2013 ist unser Traditionsunternehmen IFS-zertifiziert  : das gültige deutschsprachige und englischsprachige IFS-Zertifikat der Version 6.1 des Standards können Sie unten einsehen.

 

Trockenfrüchte sind ein Naturprodukt und erfordern demnach ein einwandfreies Qualitätsmanagement – dies gilt für den gesamten Produktions-, Verpackungs- und Speditionsweg.

 

Durch unseren mittlerweile 137-jährigen Erfahrungsschatz im Umgang mit Trockenfrüchten sowie lückenlose Qualitätskontrollen unserer Rohwaren und der verpackten Produkte garantieren wir einwandfreie Ware, die den höchsten lebensmittelrechtlichen Standards entspricht.

 

Das verwendete Palmöl beziehen wir ausschliesslich aus nachhaltigem Anbau (RSPO Zertifiziert – The Roundtable of Sustainable Palm Oil – Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl). RSPO steht für nachhaltiges Palmöl und wurde 2011 von der Umweltorganisation WWF gegründet. Das hochwertige Öl-Gemisch (Anteil unter 1%) verhindert das Zusammenkleben, das Austrocknen und schützt das Aroma der Früchte.

 

Durch eigene Kühlhallen auf unserem Produktionsgelände, kurze Anfahrtswege und Produktionsabläufe erst nach individuellem Auftragseingang schützen wir die ohnehin qualitativ sehr hochwertigen Rohwaren und gewährleisten geschmackvolle Qualitätsprodukte unserer Eigenmarke „Ubina“ und natürlich auch der Fremdlabels.

 

Zur externen Warenkontrolle kooperieren wir mit verschiedenen akkredetierten Lebensmittellaboren in Hamburg (SGS / Eurofins).

 

Deutsch

IFS Zertifikat (Deutsch)

 

Englisch

IFS Zertifikat (Englisch)